Operasyon durumunun analizi ve buz üreticisinin günlük bakım
Buz yapımcısı çalışma prensibi
Buz yapıcılarBir dizi karmaşık fiziksel süreçle suyu buza dönüştürün. Çekirdek bileşen, buzdolabının içindeki sıcaklığı azaltmak için sıkıştırma, yoğuşma, genişleme ve buharlaşma yoluyla sürekli dolaşan soğutma sistemidir. Sıcaklık donma noktasının altına düştüğünde, su donmaya başlar ve ihtiyacımız olan buz küplerini oluşturur. Bu işlem, buz üreticisinin normal çalışmasını ve verimli buz yapımını sağlamak için hassas sıcaklık kontrolü ve uygun bakım gerektirir.
Soğutma döngüsü işlemi
1. Su depolama tankındaki soğutulmuş su, su pompasının sürekli dolaşımı yoluyla plaka veya ızgara buharlaştırıcısından sürekli olarak akar.
2. Kompresör başladıktan sonra, emme, sıkıştırma, egzoz, yoğuşma (sıvılaşma), kısma vb. Gibi işlemlerden geçecek ve daha sonra -10 derecesinin düşük bir sıcaklıkta -18 derecesine kadar buharlaştırma ve emme. Bu, dondurulmuş suyun, 0 derecesinin su sıcaklığında evaporatör yüzeyindeki düşük sıcaklık ortamında sürekli olarak buz tabakalarına yoğunlaşmasına neden olur. Buz tabakası yavaş yavaş kalınlaştıkça, ayarlanan sıcaklık kontrol kalınlığına ulaşıldığında, soğutucunun buharlaşma sıcaklığı da buna göre belirlenen değerine ulaşacaktır. Şu anda, buz çözme solenoid valfi, genellikle bir sonraki döngüyü çözmek ve hazırlamak için bir ısı pompası kullanılarak aktive edilecektir.
Otomatik ayar mekanizması
Daha sonra, buz yapıcıların kullanım tekniklerini tartışacağız.
1. Buz yapma işlemi sırasında, suyun yoğunluğu tuz veya ilaç ilave edilerek ayarlanır. Bu ayar genellikle otomatik olarak yapılan buz miktarına göre ayarlanan otomatik bir pompa (piston pompası) tarafından kontrol edilir.
2. Buz üreticisinin ana gövdesi iç ve dış olmak üzere iki odaya ayrılır. İç haznenin yüzeyi, buzlanmanın çekirdek bileşeni olan belirli bir yoğunluğa sahip bakır borularla kaplıdır.
3. Dış bölme, ortada kendi kendine ayarlanabilir üç bıçak kazıyıcı ile donatılmış, genellikle iç duvardan 3 milimetre mesafe koruyan düzenli dairesel bir paslanmaz çelik odadır. Yukarıda, su püskürtme için eşit olarak dağıtılmış birkaç bakır nozul seti vardır.
4. Başladıktan sonra, piston pompası, filtre içinden iç odanın yüzeyine eşit olarak tuzu püskürtür. Dış boşluk sisteminin soğuk yüzeyinin hareketi altında, 3 mm kalınlığında bir buz yüzeyi anında oluşur. Daha sonra, dönen buz patenleri yeni yapılmış buzu küçük parçalara ayırır ve depolama kutusuna bırakır.
5. Buz yapma döngüsü açısından, su su depolama deposuna ek su valfinden girer ve daha sonra akış kontrol valfinden saptırma kafasına pompalanır ve buz üreticisinin yüzeyine eşit olarak püskürtülür. Su donma noktasına soğutulduktan sonra, evlenmemiş su depolama tankına akacak ve dolaşımı sürdürecektir.
6. Buz hasat döngüsünün başlangıcında, kompresör tarafından boşaltılan sıcak hava, düşük sıcaklıklı sıvı soğutucu alanın yerini alarak buz üreticisi kelepçesi duvarına sokulur. Bu, ıslak buzun boşaltılmasını ve engellenmesini engellemeye hizmet eden buz ve evaporatör duvarı arasında bir su filmi oluşturacaktır. Aynı zamanda, üretilen su gözenekli oluktan depolama tankına iade edilecektir.
7. Soğutma makinesinin yoğuşma yöntemi hava soğutma, su soğutma veya evaporatif kondansatör olabilir. Evaporatif kondansatörler genellikle buz üreticisinin üzerine yerleştirilirken, su soğutmalı kondansatörler buz üreticisinin veya soğutma sisteminin altına monte edilir. Hava soğutmalı kondansatör, gerçek duruma bağlı olarak buz yapıcısı ile veya ayrı ayrı dışarıya monte edilebilir. Gerekirse, su soğutmalı kondansatörler soğutma için deniz suyunu bile kullanabilir. Evaporatif soğutma, ortam hava sıcaklığının yüksek olduğu durumlar için uygundur. Verimliliği ve ekonomisi su soğutmalı veya hava soğutmalı soğutmadan biraz daha düşük olmasına rağmen, hala uygulamaları vardır.
Buz Makinesi'nin kurulumu ve önlemleri
Kurulum Gereksinimleri
Buz üreticisi, doğrudan güneş ışığı olmadan ve iyi havalandırma ile ısı kaynaklarından uzak bir yere monte edilmelidir, bu da ortam sıcaklığının 35 santigrat dereceyi geçmemesini sağlar. Bu, çevrenin aşırı ısınmasını ve kondansatörün ısıl ısının dağılmasına neden olmasını önleyebilir, bu da buz etkisini etkileyebilir. Buz üreticisinin takıldığı zemin sağlam ve düz olmalıdır ve çalışma sırasında bozulma ve gürültüdeki zorlukları önlemek için buz üreticisinin kendisi düz tutulmalıdır. Buz üreticisinin arka, sol ve sağ tarafları ve üstü yeterli boşluk korumalıdır. Arka ve sol ve sağ taraflar arasındaki boşluk 30 santimetreden az olmamalı ve üstteki boşluk iyi ventilasyon ve ısı dağılımı sağlamak için 60 santimetreden az olmamalıdır.
Elektrik ve su kaynakları için gereksinimler
Buz üreticisi bağımsız bir güç kaynağı kullanmalı ve güvenli kullanım sağlamak için güvenilir topraklama sağlarken, özel güç kaynağı, sigortalar ve sızıntı koruma anahtarları ile donatılmalıdır. Buz üreticisinde kullanılan su, ulusal içme suyu standartlarını karşılamalıdır ve sudaki safsızlıkları çıkarmak, su borusu tıkanmasını, lavabo ve buz küfü kirliliğini önlemek ve böylece buz yapma performansını etkilemek için bir su filtrasyon cihazının kurulması önerilir.
Günlük temizlik ve bakım
Buz üreticisini temizlerken, önce güç kesilmelidir. Makine gövdesini doğrudan bir su borusu ile yıkamaktan kaçının ve bunun yerine ovma için nötr deterjan kullanın. Aynı zamanda, temizlik için asidik ve alkalin gibi aşındırıcı çözücülerin kullanılması kesinlikle yasaktır. Su girişinin sudaki kum ve çamur safsızlıkları ile bloke edilmesini önlemek için su alımında bir azalmaya ve buz yapımına neden olmak için, giriş hortumu kafasını sökmeniz ve giriş valf filtresini iki ayda bir temizlemeniz önerilir.
Buz üreticisinin kondansatör yüzeyi iki ayda bir toz temizlenmelidir. Kötü yoğuşma ve ısı dağılımı kompresör bileşenlerine zarar verebilir, bu nedenle temizleme yöntemine dikkat etmek ve kondensere zarar vermek için keskin metal aletler kullanmaktan kaçınmak önemlidir. Su borularının, lavabo, depolama buzdolabının ve buz yapımcısının koruyucu filminin de düzenli olarak temizlenmesi gerekir ve her iki ayda bir yapılması önerilir.
Uzun süreli depolama ve yeniden kullanma
Buz üreticisi uzun süre kullanılmadığında, buz kalıbından ve kutusundan nemi çıkarmak için bir saç kurutma makinesi ile iyice temizlenmeli ve kurutulmalıdır. Daha sonra, dış mekan deposundan kaçınarak aşındırıcı gazsız havalandırılmış ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bu, buz üreticisinin servis ömrünü sağlayarak makine bileşenlerine korozyonu ve hasarı etkili bir şekilde önleyebilir.
